Un grand classique en version express, quoi de mieux pour régaler ses papilles. 278 calories par personne MARCHÉ POUR 4 PERSONNES : Ingrédients :400g de Rumsteck4 blancs de poireaux400g de carottes400g de pommes de terre400g de navets 1 bouquet garni LA RECETTE :...
Blanc de Volaille aux Herbes
Cette recette vous permet de manger des choses délicieuses de manière plus saines et cuisinées. 240 calories par personne MARCHÉ POUR 4 PERSONNES : Ingrédients principaux2 blancs de volaille, sans la peau.Ingrédients de la farce 2 cuillères à soupe de fromage blanc 0%...
Dorade et purée de Chou-fleur
Un assemblage de poisson et de légumes parfait pour épater vos convives. 220 calories par personne MARCHÉ POUR 4 PERSONNES : 8 petits filets de dorade200g de crevettes roses cuites 1 chou-fleur4 branches d'estragon 1...
Tartare de Tomates au Basilic vert
Un tartare de tomates plein de fraîcheur, une belle recette pour les journées ensoleillées. 45 calories par personne MARCHÉ POUR 4 PERSONNES : Ingrédients principaux4 belles tomates bien mûres, soit 150g60g de courgettes taillés en dés 1 cuillère à soupe d'échalote...
Hachis parmentier de Canard
Un hachis original au canard, à découvrir d'urgence. 270 calories par personne MARCHÉ POUR 4 PERSONNES : Ingrédients principaux2 cuisses de canard maigre (400 g)50 g de carottes 60 g d’oignon40 g de tomates1 petit bouquet garni50 cl de bouillon de volaille (maison ou...
Petit Chou farci
Une recette traditionnelle revisitée en version diététique mais toujours aussi savoureuse. 255 calories par personne / 395 calories avec 30g de foie gras par personne MARCHÉ POUR 5 PERSONNES : Ingrédients principaux5 belles feuilles de chou vert tendre, soit 280 g. Le...
Poêlée de Sarrasin aux Poireaux et aux Petits Pois
Les petits pois, c'est bon pour la santé ! Une recette ultra simple et rapide. MARCHÉ POUR 4 PERSONNES : 200 gr de graines de sarrasin4 poireaux200 gr de petits pois surgelés1 noix de beurre400 ml d'eauSel, poivre LA RECETTE : 1/ Décongeler, rincer et égoutter...
Brochettes de Langoustines
Maxi effet pour cette recette simple et goûteuse. 115 calories par personne MARCHÉ POUR 4 PERSONNES : 12 langoustines4 tiges de romarin frais de 20 cm1 cuillère à café d’huile d’olive8 cuillères à soupe de vinaigrette à la verveine1 cuillère à soupe de pluches de...
Tomates Rôties – Farcies du Petit Berger
Avec l'arrivée des tomates de saison, une recette simple et gourmande. 170 calories par personne MARCHÉ POUR 5 PERSONNES : 5 petites tomates rouges de 5 cm de diamètre5 petites tomates jaunes de 5 cm de diamètre10 petites feuilles de basilic vert frais1 cuillère à...
Ragoût de Bœuf aux légumes
Un plat réconfortant à préparer de préférence la veille. 222 calories par personne MARCHÉ POUR 8 PERSONNES : 750 g de bœuf à ragoût50 ml de farine tout usage6 petits oignons500 g de grosses pommes de terre, coupées cubes3 grosses carottes, coupées en...